Domingo de cocinar delicias! Aprovechamos la inspiración de este lindo fin de semana para traerles esta exquisita receta de glaseado de chocolate. 🧁🤤
¡Una alternativa distinta y deliciosa para tus cupcakes! Y muy fácil de hacer.
Solo necesitas:
- 1/2 taza (113 g) de manteca vegetal sólida
- 1/2 taza (113 g) de mantequilla suave
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 4 tazas de azúcar pulverizada cernida
- 3-4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
¡Toma nota y manos a la obra con este paso a paso!
Vamos a la preparación:
1. En un bowl grande, bate la manteca y la mantequilla con una batidora eléctrica.
2. Agrega el cacao y la vainilla. Asegúrate de mezclar bien la cocoa para eliminar los grumos. Agrega gradualmente el azúcar en polvo, una taza a la vez, batiendo bien a velocidad media. Raspa los lados y el fondo del bowl con frecuencia.
3. Cuando se haya mezclado todo el azúcar, el glaseado parecerá seco. Agrega la leche y bate el betún a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
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