Si estás buscando la receta perfecta de galletas choco chips llegaste al lugar correcto.
Descubre en simples pasos la mejor preparación ideal para cocinar con los más pequeños de la casa
¡Solo necesitas!
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1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
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2 y 1/4 tazas (250g) de harina
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3/4 cucharaditas de bicarbonato
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1/2 cucharadita de sal
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1 taza (225g) de mantequilla a temperatura ambiente
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1/2 taza (100g) de azúcar granulada
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1/2 taza (100g) de azúcar rubia
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1 huevo
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1 y 1/2 taza (225g) de chispas de chocolate semi-amargo
Toma nota y manos a la obra con este paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, combina la harina, bicarbonato de sodio y sal. Aparte, bate la mantequilla junto con los azucares hasta incorporar. Agrega el huevo y la vainilla. Vierte los ingredientes secos y mezcla hasta integrar. Agrega las chispas de chocolate. Con dos cucharas forma bolitas y coloca sobre una bandeja para galletas.
3.Hornea 11-13 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar 3 minutos antes de retirar de la bandeja. Retira y si es necesario, termina de enfriar tus galletas sobre una rejilla.
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